(整期定稿)网络首发时间:2019-11-29 15:10:31

为提高油梨果实品质,筛选出适合油梨的套袋材料,以油梨优良品系‘南亚A’为试材,以不套袋作对照,对5种材料果袋(无纺布、半透明葡萄套袋、珍珠棉+白色透明塑料袋、外黄内黑牛皮纸袋、白色纸袋)套袋处理的油梨果实进行外在品质和内在品质指标的测定,通过因子分析进行综合评价,筛选效果最佳的套袋处理。结果表明,所有套袋处理均能提高果实的单果质量、可溶性固形物含量、蛋白质含量,降低果实硬度,对果皮厚度和可食率无显著影响,大部分处理对果形指数无影响,能提高维生素C、总糖和脂肪含量,降低果实失重率。因子分析结果表明,白色纸袋处理效果最佳。

国家现代农业产业技术体系广西创新团队优稀水果崇左综合试验站(nycytxgxcxtd-17-16); 广西南亚热带农业科学研究所2017自立项目(NYSZL201703); 崇左市科技计划项目(崇科攻2019035); 广西区直属公益性科研院所基本科研业务费专项基金项目(GXNYRKS201913);

油梨; 套袋; 品质; 因子分析;

10.14067/j.cnki.1003-8981.2019.04.009

S667.9

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经济林研究

Non-wood Forest Research

2019年04期

ISSN:1003-8981

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