文章采用智库DIIS理论方法,全面调研我国生猪产业发展现状和最近的猪肉价格上涨情况,广泛收集准确可靠的生猪产业数据,进行统计和分析,揭示我国生猪产业发展的问题。此后,走访调研相关部门,综合专家研讨结果,得出应对我国猪肉供应风险的政策建议。研究结果显示,我国猪肉产量下降、价格上涨的社会影响较大,与我国生猪养殖生产效率低、非洲猪瘟疫病横行、养殖业环保压力大、从业体系不完善等问题关系密切。为缓解我国猪肉供需不平衡带来的价格上涨问题,相关部门应加强宏观调控和指导,完善顶层设计,从提升生物安全防护水平、优化地方生猪养殖布局、调整食品消费结构等方面开展工作。
中国科学院科技战略咨询研究院2019重大咨询专项子课题（Y9J0101603）； 中国科学院科技战略咨询研究院院长青年基金（Y9X1831Q01）； 北京市自然科学基金面上项目（9182017）； 中央农办农业农村部乡村振兴专家咨询委员会软科学课题（20190208）；
智库DIIS理论方法; 社会风险防控; 猪肉供应风险; 非洲猪瘟; 应急管理;
10.16418/j.issn.1000-3045.20191123001
F326.3
