Journal|[J]Journal of Taibah University Medical SciencesVolume 10, Issue 3. 2015. PP 278-287
Antioxidant properties and in vitro α-amylase and α-glucosidase inhibitory properties of phenolics constituents from different varieties of Corchorus spp .
Abstract / 摘要
الملخص
هدف البحث
بحثت هذه الدراسة خصائص المكونات الفينولية المضادة للأكسدة وتأثيرها من المستخلصات المائية لبعض أنواع الملوخية على أنزيم ألفا أميليز وألفا جلوكوسيداز (على بنكرياس الفئران في المختبر).
طرق البحث
تم استخدام الاستشراب الغازي مع كاشف اللهب الأيوني لتمييز المكونات الفينولية. تم تحضير المستخلصات المائية وتحديد خصائص الكسح الجذرية، وتأثيراتها على أنشطة ألفا أميليز، وألفا جلوكوسيداز, والمواد المضادة لأكسدة الحديد الناتجة من بيروكسيد الدهون, كما درست قدرات الحديد المخلبية وقدرات الحديد المثبطة لمضادات الأكسدة.
النتائج
أغلب المكونات الفينولية التي تم كشفها بواسطة الاستشراب الغازي مع كاشف اللهب الأيوني هي كيمبفرول، وروتين، وابيجنين، وليتونلين، وحمض الكافيك، وكوارستين. أظهرت النتائج أن جميع أنواع الملوخية ثبطت بشكل كبير أنشطة ألفا أميليز وألفا جلوكوسيداز خاضعة للجرعة. لكن جميع أنواع الملوخية ثبطت نشاط ألفا جلوكزسيداز أكثر من ألفا أميليز وأيضا أظهرت خصائص مضادة للأكسدة.
الاستنتاجات
يمكن أن يعزى تثبيط الإنزيمات والخصائص المضادة للأكسدة التي ظهرت بأنواع الملوخية للمركبات الفينولية ومحتوى فيتامين سي، وهي الآلية المحتملة التي تجعل للملوخية تأثيرات علاجية على النوع الثاني من مرض السكري كما تم الحصول عليها في الطب الشعبي.
Indexed by / 核心评价
ESCI; PMC; Scopus; WAJCI;